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粉縒(こより) 透き通った稲庭うどんのような細麺 |
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場所 | JR武蔵野線・東所沢駅 徒歩5分 (埼玉県所沢市) |
訪問日 | 2019年1月26日 |
お薦め度 | ★★★☆☆ 【いかそうめんのように透き通った細麺】
| コメント |
手延べうどん「粉縒(こより)」です。
いかそうめんのような麺をお楽しみ下さい、とのこと。
確かに、細くて透き通った麺でした。
稲庭うどんのような感じですかね。
地鶏南蛮は香ばしい香りが食欲をそそります。
ごまはつけ汁がやや少なかったのが残念。もう少し欲しかったなぁ。
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手延べうどん 「粉縒」
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ざる系は細麺、暖かい麺や鍋焼きは中太麺です
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地鶏南蛮つけうどん
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こちらはシンプルな、ごまだれつけうどん
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