粉縒(こより)   透き通った稲庭うどんのような細麺

場所JR武蔵野線・東所沢駅 徒歩5分 (埼玉県所沢市)
訪問日2019年1月26日 
お薦め度★★★☆☆  【いかそうめんのように透き通った細麺】
コメント 手延べうどん「粉縒(こより)」です。

いかそうめんのような麺をお楽しみ下さい、とのこと。
確かに、細くて透き通った麺でした。
稲庭うどんのような感じですかね。

地鶏南蛮は香ばしい香りが食欲をそそります。
ごまはつけ汁がやや少なかったのが残念。もう少し欲しかったなぁ。




手延べうどん 「粉縒」


ざる系は細麺、暖かい麺や鍋焼きは中太麺です


地鶏南蛮つけうどん


こちらはシンプルな、ごまだれつけうどん




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