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| 骨砕（こっさい） チャーシューとネギのトッピングが良いドロドロでクリーミーな豚骨ラーメン |
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| 場所 | ＪＲ武蔵野線・東所沢駅 徒歩５分 （埼玉県所沢市） |
| 訪問日 | ２０１３年１月２６日 |
| お薦め度 | ★★★★☆ 【ドロドロでクリーミーな豚骨。チャーシューの量と青ネギ＆タマネギのトッピングが○】
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東所沢駅近くに先月オープンした「骨砕（こっさい）」というラーメン屋を訪ねてみました。
９時間煮込むというドロドロでクリーミーな豚骨ラーメンは
魚介の風味も合わさり、こってりのようなマイルドのような。
「無鉄砲」という人気店のプロデュースだそうです。
麺はもちもちの中麺で食べやすかったです。
チャーシューがノーマルのラーメンなのに４枚。
薄めの肉でしたが、若くない私にはちょうど食べやすかったです。
普段、たった１枚きりのチャーシューを食べずに私に提供することが多い妻も
食べやすかったようで１人で完食していました。
ネギは青ネギとタマネギの２種類がトッピングされていて
ネギ好きの我々には満足のいくモノでした。
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空席待ち用のベンチにはストーブが
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券売機。伏せてあるメニューは何でしょうか…
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店内の様子１
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店内の様子２
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味玉らぁ麺 ８００円
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らぁ麺 ７００円
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にんにく醤油、すり胡麻などの調味料
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タマネギの量が多かったので苦手な方はあらかじめ注文を
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