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| 柿屋うどん（かきやうどん） 県道沿いの意外な場所に突如現れる武蔵野うどん屋 |
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| 場所 | 所沢市下富 ※新所沢駅から約３ｋｍ （埼玉県所沢市） |
| 訪問日 | ２０１４年１１月１６日 |
| お薦め度 | ★★★☆☆ 【広く皆さまに受け入れられそうな味】
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所沢から狭山への県道沿い、物置のショールームの隣にあります。
以前より店はあったようで、そこを何度となく走っているはずですが、
存在に気付いたのはつい最近のことです。（以前は、土日は営業していなかったとか）
店構えはいかにも武蔵野うどんの店といった感じ。
店内は外から見たイメージよりも広くて綺麗です。
今回いただいたのは「なす肉汁うどん」と「ねぎなんばんうどん」。
武蔵野うどんと言えば肉汁うどんが定番ですが、ここのはそれに茄子が入ります。
麺はモチっとした食感で武蔵野うどん臭さはやや控えめなように思いました。
つけ汁もあっさり目な感じで、個人的にはもっとしつこさがあっても良いですが、
とても食べやすく広く皆さまに受け入れられそうな味だと思います。美味しかったです。
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昼間のみの営業です
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テーブル席と道路に面したカウンター席があります
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基本のつけ汁うどん以外に暖かいうどんや定食も
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なす肉汁うどん ６３０円
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ねぎなんばんうどん（小） ５３０円
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所沢と狭山を結ぶ県道沿いにあります
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